情感和教育营养促进个人健康

Pía Qvarnström，营养师

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我是谁？

我是Pia Qvarnström，毕业于布宜诺斯艾利斯大学营养学专业，曾担任该校临床医院（Hospital de Clínicas）的住院总医师，同时也是循证医学、系统评价和荟萃分析的专家。在住院医师实习期间，我专注于癌症患者（美国纽约纪念斯隆凯特琳癌症中心）的营养支持工作，并在私营部门从事了七年。我一直深知，营养远不止于营养素：它与我们的情绪、习惯和人际关系息息相关。因此，我指导那些希望以有意识、真实、不受限制的方式滋养自己的人，并将他们的情绪和身体健康放在首位。


我目前的教学工作是在学校和机构，最初是在布宜诺斯艾利斯大学担任成人病理生理学和饮食疗法的助教。我一直热爱教育，因为我相信它关乎文化和行为意识。因此，在成为母亲后，我最初将我的工作重点放在孩子们的学校、他们参加的体育俱乐部，以及其他机构。


我的目标很明确：教会人们如何在不受惩罚或限制的情况下进食，在不消除享受的情况下融入好东西，并记住健康饮食的道路始于自我认知和自我同理心。


如今，除了提供办公室咨询和个性化咨询外，我还通过促进可获得、现实和可持续营养的教育内容、课程和文章来支持转型过程。

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Una mujer sonriente con una bata blanca, gafas y una camisa rosa está sentada en un escritorio, sosteniendo un bolígrafo y mirando papeles.

学术历史

  • 职业培训

    营养学学士学位 – 布宜诺斯艾利斯大学医学院 (1994-1999) 布宜诺斯艾利斯大学“何塞·圣马丁”临床医院住院医师实习 (1999-2003) 更年期研究生课程 循证医学和系统评价研究生课程 – 布宜诺斯艾利斯大学公共卫生学院临床与健康有效性研究所 (IECS) (2009) 医疗专业人员正念课程 – 法瓦洛罗大学 (2020) 压力医学和临床心理神经免疫内分泌学 – 阿根廷医学协会/迈蒙尼德大学 (2020)

  • 工作经历

    在 Instituo del Corazón（基尔梅斯）私人执业 自 2010 年起在 Biorec（基尔梅斯）私人执业 前里瓦达维亚心血管研究所营养师（1999-2017） 前临床医院营养师（2006-2010） 前临床医院营养住院医师协调员 前临床医院住院总医师 NutriHome SA 协调员和主管 – Fresenius Kabi 研究的副临床研究员…… Danone – Activia（检查头衔） 董事会秘书 – 德国基尔梅斯学校

  • 专业背景

    她曾在厄瓜多尔瓜亚基尔和美国迈阿密的国际活动中发表演讲。她还在学校、俱乐部和基金会举办过健康与营养研讨会，包括在基尔梅斯圣乔治学院、美国卡萨格兰德基金会以及布宜诺斯艾利斯和厄瓜多尔的各类教育机构举办的活动。她还曾担任布宜诺斯艾利斯大学医学院营养学院成人病理生理学和饮食疗法系的助教（1998-2006），并在国立大学为学生提供机构营养和饮食疗法实践方面的培训。她还在临床营养和胃肠病学期刊上撰写或合作发表过科学论文，例如《拉丁美洲胃肠病学学报》（Acta Gastroenterológica Latinoamericana）、阿根廷营养学会和阿根廷肠内和肠外营养协会。她还积极参与社区和教育项目，推广适应不同人群需求的有意识的健康饮食。

  • 国内和国际最新动态

    临床营养和胃肠病学轮转 – 美国纽约纪念斯隆-凯特琳癌症中心（2001 年 8 月） 在 Cosme Argerich 中央军事医院、Sor María Ludovica 儿童医院和 JP Garrahan 儿科医院教授接受培训 参加在巴西、厄瓜多尔和阿根廷举行的国际会议 国内和国际讲座和网络研讨会，包括： ESPOL – Escuela Superior厄瓜多尔瓜亚基尔滨海理工大学 瓜亚斯营养师协会第八届学术会议（厄瓜多尔） 布宜诺斯艾利斯省营养师学院 ASDRA – 阿根廷共和国唐氏综合症协会 AGDS – 阿根廷-德国学校社区

您是否正在寻找均衡饮食的答案？

Lupa con marca de verificación en el interior y una cinta.

我的方法

它本质上是基于对个人和团体（公司、俱乐部、学校、健康中心、教堂、专业工作坊）的教育。对于团体而言，并非每个人都需要个性化治疗；只需了解健康饮食的生理原因和远程支持就足够了。在其他情况下，个性化监测源于个人自身，即个人发现改变的需求，并进行全面的体格测量分析和具体目标。

Marca de verificación dentro de un círculo en la parte superior de un documento con un bolígrafo.

诚实的结果

成功理解培训取决于沟通能力，以及理解的能力和意愿。我个人坚信，为人们提供根据自己的口味、习惯和传统制作餐食的工具，能够长期持续下去。


如果将问题确定为群体问题，则在公司中由于工作时间表而出现，在学校中由于教师观察到的消费情况和时间表而出现，在培训团体中由于根据学科的特定目标而出现，在不同社区中由于食物供应而出现，以及在个人识别饮食失调中出现，目标就是根据特定需求进行教育和调整食物。

皮娅·夸恩斯特罗姆 (Pía Qvarnström) 执照

阿根廷医学协会、阿根廷营养学会和布宜诺斯艾利斯省营养师学院会员。

她支持那些寻求以有意识和不受限制的方式与食物建立联系的人，提供教育工具来改变习惯并实现持续的情感和身体健康。

Primer plano de un tazón blanco con un tenedor dentro, que contiene ensalada y un pimiento verde. Alrededor del tazón hay platos de comida.

市场评估

没有“该做什么”或“该做什么”，营养是基于对习惯的包容和理解
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Esfera de báscula de peso que apunta a 70 kg, con una cara blanca y marcas negras sobre un fondo de madera.

业务发展

她将扎实的学术训练（住院医师实习、研究生学习、肿瘤学、体育专业）与富有同情心和情感的方法相结合。
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Contorno de una cabeza humana llena de alimentos saludables como kiwi, arándanos y nueces sobre una superficie de madera.

财务分析

它从人性和现实的角度探讨营养问题：食物存在于所有情感、时刻和关系中。
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Ilustración en blanco y negro de una rodaja de fruta cítrica, con un contorno de cáscara y segmentos internos.

找到平衡可能很难，但健康饮食却并不困难。

我的改变观念：

我们的目标是改变体型，而不是减肥。在某些情况下，这是必要的，但并非总是如此。如果您因为距离太远而无法进行面对面咨询，只需测量腰围和臀围等特定尺寸，就足以注意到您的体型变化，而不会因为体重秤而感到沮丧。

预约您的第一次咨询

画廊

Dos mujeres con batas blancas sonríen en un pasillo de hospital. Una lleva gafas y rodea con el brazo a la otra, que porta un estetoscopio.

跑步

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Mujer presentando un póster científico en una conferencia. Sostiene artículos y gesticula, explicando la investigación al público.

练习

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Hombre y mujer de pie juntos en un interior; el hombre sonríe, vistiendo una corbata; la mujer tiene los brazos cruzados, vistiendo una bata de laboratorio.

训练

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Cuatro mujeres sonrientes posando en un interior. Una lleva bata, otra camisa azul y la tercera un cárdigan gris claro.

跳跃

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评论

Una mujer corre cuesta arriba con bastones de senderismo. Lleva gafas de sol, una mochila de hidratación y pantalones cortos negros, con las montañas de fondo.
Espacio en blanco vacío.

她一直指导我，指导我，我最喜欢的是没有任何禁忌！很快我儿子也想尝试一下……现在我们俩对营养、健康饮食和快乐都有了更深入的了解。谢谢你的教导和支持。

帕特里夏·科尔特斯

Mujer con cabello largo y rubio, con un vestido negro, sentada afuera con un fondo borroso de agua y cielo.
Fondo blanco.

“鼓舞人心、激励人心、积极向上，总是在每个结果中寻找一线希望。”

玛吉·雷伊

Persona haciendo yoga aéreo, con las piernas bien separadas, suspendida en un columpio de tela roja en un estudio muy iluminado.
Fondo blanco.

Pía 教会了我如何健康饮食，知道如何搭配膳食，最重要的是，我改变了自己的饮食习惯！距离我达到目标体重已经一年半了，而且一直保持着这个体重，所以改变饮食习惯至关重要。

莫妮卡·福克斯

Una mujer de piel clara y cabello corto y gris mira al espectador, sonriendo suavemente.
Fondo blanco.

“皮娅，多亏了你，我的生活彻底改变了。你不是那种只会给你量体重、给你制定食谱，仅此而已的营养师。你为你的病人投入了大量时间，指导我们，鼓励我们坚持下去，而且总是用恰如其分的话语。”

“非常感谢！！你让我知道还有一种更好、更健康的生活方式！！！”


埃琳娜·萨努西安

Colinas verdes onduladas bajo una puesta de sol vibrante con un camino sinuoso.
Imagen blanca vacía.

从我第一次去的时候，你就让我感觉非常好，尽管当时由于我的身体状况，我哪儿也不舒服。很明显，你热爱你的工作；你总是乐于提供额外的建议，或者推荐一些很棒的食谱。我真的非常感激你。虽然我知道离我的理想还有很长的路要走，但从三月份以来，我已经减掉了这么多，真是不可思议。已经减了15公斤，而且还在继续减！


FP