教育
常见问题
有哪些食物是禁止食用的？
就我个人而言，我不会禁止任何人食用某种食物。有些食物的热量密度（卡路里体积比）很高，如果与其他低热量食物搭配，可以提高营养吸收率。事实上，是否食用这些食物应由患者自行决定，取决于患者自身避免食用这些食物的动机，而不是因为有人禁止。
有每周津贴吗？
正如没有禁忌的食物，也没有允许的食物。寻找食物是一回事，在特定情况下（工作、社交、环境）找到食物又是另一回事。在这种情况下，关键在于选择最佳方案，而不是刻意回避；禁食反而更糟糕。
每天喝红酒好吗？
事实上，葡萄酒中含有酒精，它提供的是空热量。这意味着它们不作为能量储备，在体内没有任何生理功能；它们只是热量。因此，如果有必要改变身体成分，最好避免饮用。它确实可以改善血液流动和血管扩张，防止脂肪在动脉壁上沉积。所以，如果不需要改变身体状况，而只是个人习惯，那么适量饮用是可以的。但是，如果它不是一种习惯，就不应该被纳入其中。
用餐时间重要吗？
进餐时间至关重要！这与所谓的昼夜节律（我们的生物钟）和身体的新陈代谢息息相关。这种节律会影响身体如何利用所摄入的所有食物，因为它与光、酶的释放和激素的产生息息相关。
我应该进行哪些体育活动？
最适合帮助脂肪转化为肌肉的活动是有氧运动，能够调动更多肌肉群。对抗重力的运动（例如步行、跑步、跳舞、滑冰或爬楼梯）都很容易进行。此外，将这些运动与一些力量训练相结合有助于刺激能量消耗，因为慢肌纤维比例较低的人不太可能燃烧脂肪。已证实，基础代谢和每日能量消耗会因个体肌肉质量浓度而异。
进行体育活动时，是活动前还是活动后进食更好？
始终建议在进行体育锻炼前摄入充足的膳食。这应该包括简单碳水化合物（乳制品或水果）；复合碳水化合物（谷物或面包）；蛋白质（乳制品、谷物或面包）；以及健康脂肪（坚果或种子）。一切都取决于活动的类型、持续时间和强度。有些研究建议空腹锻炼；我个人认为，从代谢的角度来看，这不符合生理学，因为如果控制不好，可能会出现低血糖，甚至可能适得其反，导致肌肉流失。这类策略必须得到良好的控制，并适用于非常特殊的情况。
